Raviolis party!

Pour le Nouvel An, la tradition est de manger des "jiaozi"(餃子)  ou "jiaoshui("餃水) : les raviolis farci de viande et de légumes. Toute la famille s'y met, et j'ai tenté d'aidé mes hôtes à fermer ces petits beignets, mais j'en étais loin d'arriver aux "ronds comme la perfection"! La maman avait caché quelques "fèves" : si on tombe en mangeant sur un sucré, notre vie sera douce comme du miel, et si on tombe sur une pièce de monnaie, elle sera riche et chanceuse! :)

Lorsqu'on reçoit des invités, c'est aussi la tradition de manger des longues pâtes au premier repas (pour que son séjour s'écoule pacifiquement) et des raviolis au moment de son départ (pour la perfection du futur).